Tecnologia Ovenbox
Como funciona uma Máquina de Venda Automática da gama Multi-Quatro:
1- As pizzas cozidas e frias são colocadas em caixas próprias para ir ao forno e colocadas na câmara fria do distribuidor.
2- O computador integrado gerencia o carregamento, o DLC, bem como o reaquecimento das pizzas.
3- Ao pedir uma ou mais pizzas, elas descem na esteira que as direciona para os diversos fornos.
4- A caixa vai para o túnel de indução do forno para trazer a pizza de volta à temperatura.
Todo o processo de reaquecimento é feito em caixa fechada para evitar qualquer contacto com o produto e qualquer risco relacionado com a higiene. (contaminação bacteriana, etc.)
5- Quando a pizza está pronta a caixa é empurrada para fora.
O cliente pode consumir imediatamente uma pizza artesanal quente, com uma massa crocante e cobertura derretida.
É possível acompanhar a evolução das vendas e de stock graças ao SRP Manager.
Tecnologia
- Totalmente conectado
- A mais recente tecnologia de indução multi-forno
(até 4 fornos) - Disponível na versão Master ou Slave
- Conexão 4G
- Vários aplicativos (happy-hours, modo de entrega, …)
Consumo de Energia Reduzida
Graças à tecnologia Ovenbox, a sua atividade terá um impacto menor no meio ambiente. Ao usar a nossa máquina automática, o seu consumo de eletricidade é 10 vezes mais baixo em comparação com outros aparelhos do mercado.
Tecnologia da caixa e do forno em fotos
Após o pedido, as pizzas vão para o forno de indução.
O forno liga e atinge 200°C em alguns segundos.
A pizza está quente, o cliente pode recolher a pizza para a degustar.
Forno de reaquecimento
O único forno capaz de reaquecer uma pizza de 30 cm, com um resultado crocante e saboroso!